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课程学习内容
1、花卉蛋糕：蛋糕花边技术手法学习、卡通裱花实操、各种花卉制作；
2、韩式裱花：韩式裱花配方制作讲解、杯子蛋糕、各种花卉制作；xbaixing.com
3、贴近市场流行蛋糕：经典欧式水果巧克力蛋糕、创意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕；
4、陶艺蛋糕、欧式巧克力蛋糕、欧式水果蛋糕、节日蛋糕、卡通生肖蛋糕；
5、软面包：甜甜圈、菠萝包、毛毛虫、蔓越莓面包、提子吐司、岩烧乳酪面包、海鲜披萨等；来源www.xbaixing.com
6、丹麦面包：丹麦牛角面包、热狗羊角包、丹麦唱片面包、海盗船等；
7、欧式面包：法式长棍、香橙乳酪包、罗勒香肠软欧、冲绳黑糖等；
8、蛋糕：海绵蛋糕理论、戚风蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、黄金蛋糕、虎皮蛋糕、杯子蛋糕等；x b a i x i n g c o m
9、塔派甜点：焦糖香蕉派、坚果塔、芝士派、苹果派等；
10、布丁果冻：牛奶布丁、焦糖布丁、什锦果冻等；
11、慕斯甜点：草莓慕斯、蓝莓双层冻芝士、栗子乳酪慕斯、黑森林樱桃慕斯、彩虹慕斯等；来自www.xbaixing.com
12、翻糖蛋糕：粉色吊线蛋糕、蕾丝蛋糕、展台翻糖蛋糕等；
13、糖艺造型：玫瑰花、菠萝、海豚、金鱼等；
14、混酥：香葱曲奇、核桃酥、黄金椰蓉球、广式蛋挞等；x~b~a~i~x~i~n~g~c~o~m
15、清酥：老婆饼、榴莲酥、肉松酥饼、葡式蛋糕、芝麻扭纹酥等；
16、月饼：广式月饼、冰皮月饼、苏式月饼等。
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