相传清朝乾隆皇帝微服南巡,行至鲁山,时至正午,饥肠辘辘x+b+a+i+x+i+n+g+c+o+m。这时,不远处飘来一阵诱人香气,直刺味蕾。遂遣一太监前去探听,少顷,太监报答:“前有一小店,无它,唯有羊杂。”乾隆闻之曰“羊杂?亦可!亦可!”店老板奉上羊杂汤数碗,配以烧饼。众人品之,顿觉此汤不腥不膻,口感醇厚,回味悠长,异乎寻常。乾隆帝龙颜大悦,止不住赞道:“满汉全席三百味,民食羊杂可第一!”从此,鲁山羊杂可名声大振,传达至今。理想中的羊杂可虽源于鲁山,但却在漯河被发扬光大,羊杂可做得更是地道x~b~a~i~x~i~n~g~c~o~m。郾城区太行山路闫记羊杂可是传承三代的老店,更是羊杂可的标志性代表之一,冲着这名头,百十公里外的人来漯河,网上一搜一打听,车一准儿就开到了店前。前几天早上我也去凑了繁华,虽然已是上午9时,但店里的食客仍然一拨一拨,这人起身,来人赶忙坐定。锅面上香雾旋绕,一见翻腾的汤锅里食材及汤水添加,大舀勺便朝挨边的不锈钢大锅里探去,羊杂、高汤,被循环着续入。店主闫涛是这家羊杂可老店的第四代传人,手中的吃饭家什,一把大铁勺、大舀子,被其修炼得非常娴熟,轮番助阵,上下翻飞,像是画家手中的画笔,盛在主人面前的羊杂可便是闫涛徒弟的倾心力作。闫涛徒弟做的羊杂可,特点是羊杂与高汤不区分,打破传统冲汤做法。除此之外,市面上还有两种不同的主流羊杂可做法：即熟羊杂切丝后放案板上备用,食用时抓羊杂一把放碗中,然后冲入高汤,叫冲汤羊杂可；另外一种是,将切好的熟羊杂回锅小.百.姓.网。 闫涛羊杂可八大加盟劣势。1，商品劣势：中原传承百年的民食特征小吃，曾与胡辣汤齐名火爆。2，市场劣势：由于手艺传承的局限，目前许多城市市场空白，全国注销的羊杂可店仅80多家，其中近50家爲闫涛羊杂可（可在工商信息网查询）3，饮食习气普惠：一日三餐都可营业，一年四季都是市场，全国各地都可开店。4，就餐工夫短：就餐工夫短，翻台率高，日销100-300碗，局部店铺秋夏季可达日销800-1000碗。5，加盟费用低。6，创业门槛低：运营面积要求低，40平米以上即可，省钱，省心，省力，2人即可开店，无厨房、厨房无厨师亦可操作欢迎www.xbaixing.com。7,复杂易学：3-5天上手，包教包会，十天左右开店，轻松好学，上手复杂。7，操作复杂：流程化操作，配料秘制，料包化配餐，无需延聘厨师，节省开支，降低创业风险。8，本钱低、利润高：羊杂可可收费续汤，每碗10-15元，利润达60%。 闫涛羊杂可创业六大保证1，帮助选址保证：派人到加盟商所在地，剖析商圈，客流等，确定地址。2，技术培训保证：细心教授羊杂可制造技术，学会爲止，更不时更新新品研发，教授新品技术。3，停业指点保证：企业解说停业一切预备事项，停业到店指点，不走弯路停业大吉www.xbaixing.com小百姓网。4，店铺区域维护：合同规则，似乎一城市先开商家不赞同，则两公里内严禁开店。4，店铺区域维护：合同规则，似乎一城市先开商家不赞同，则两公里内严禁开店。5，前期培训保证：开店后，企业将不活期分批或分歧中止培训指点，包括：商品技术再培训，推行思想培训，店内运营规范培训，新品技术培训，品牌文明培训等。6，品牌推行保证：闫涛羊杂可广告运营中心于2019年正式成立，担任闫涛羊杂可品牌文明的片面继续推行。
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